承德有什么特产?(更多特产美食请点击)
山楂
承德市兴隆县盛产山楂。用山楂、白糖、净水煮熟后,过滤而成果汗。其饮料酸甜可口,有消暑解热,开胃生津、软化血管、降低血压之功效。
板 栗
承德盛产板栗,而且品种很多,如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。
榛 子
榛子是承德特产之一,不同种类的榛,对温度要求不一。
木雕
承德木雕是承德有名的工艺品,以承德山区有的木材为原料,制成手杖、家具或其它工艺品,并在上面雕刻出图案。
承德大扁
大扁是杏仁的一种,仁果饱满,又大又扁而得名。大扁营养丰富,含有大量的蛋白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素。
蘑 菇
承德属地多产蘑菇,数量大,品种繁多。其中有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。
蕨 菜
蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物,承德的蕨菜在清朝被视为贡品。
杏 仁
承德山区盛产杏仁,颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为糕点和糖果的原料;苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等;杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。
核桃
承德地区盛产核桃。
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